兔子咖哩乌冬面用料 乌冬面 一人份 香菇 几朵 胡萝卜 半根 香干 一块 *** 一个 小油菜 两颗 咖喱粉 2小匙 盐 1/2小匙 糖 1/2小匙 做法 1.备料:所有蔬菜**,香菇去蒂切片,胡萝卜切片,香干切片,***切块待用 2.锅烧热下少许油,下咖喱粉小火略微炒出香味即可(炒过了会苦),然后下***炒化 3.加两碗水到锅中煮开,下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右 4.下入容易熟的油菜,加盐和糖调味同煮片刻即可。
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