海蜇怎么做没腥味-----凉拌海蜇丝原料:海蜇丝300克米醋100ml(浸泡用)米醋1汤匙(15ml)生抽1汤匙(15ml)白糖1/2(3克)盐1/4茶匙(1克)辣椒油1茶匙(5ml)熟白芝麻1茶匙(5克)1)将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。2)然后将浸泡的米醋倒掉不用。**15ml新的米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油和熟芝麻,拌匀即可。3)在夏季,放入冰箱冷藏20分钟后食用口感更好。
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