萝卜猪肉丸――抵御雾霾天，宝妈有绝招材…

萝卜猪肉丸——抵御雾霾天，宝妈有绝招材料：肥瘦肉150克、白萝卜50克、生姜5克、香葱少许1、肥瘦肉**剁成蓉；白萝卜去皮擦成细丝。姜切碎。萝卜丝中加盐、白胡椒粉搅拌拌匀，腌制10分钟让其入味。肉馅中加油、酱油、淀粉、姜末，用筷子朝一个方向搅拌上劲。2、将肉馅搓成小丸子，裹上腌制好的洗萝卜丝，放入蒸锅中蒸25分钟，出锅撒香葱碎即可。 

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