酥香炸猪扒将梅花肉**,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱,搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。2肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉,用筷子夹起肉片,抖掉多余的面粉。再托蛋液再裹上面包糠。放入热油锅中,中火炸熟,捞出切块即可。
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