【脆皮土豆泥】1.土豆带皮蒸熟，剥去皮，捣…
【脆皮土豆泥】1.土豆带皮蒸熟，剥去皮，捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀；2.虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳；3.春卷皮对半切开，取春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2、3分钟。
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