{ 6.11 }大骨汤豆腐脑。(做法:①大骨高汤:猪大骨+姜片高压锅炖2小时②豆腐脑:50g黄豆泡8小时以上,加500ml清水用豆浆机果汁功能打两遍,过滤后煮5分钟,加30ml内酯水,保温静置20分钟③碗底放盐+酱油,一瓢高汤拌匀,放豆腐脑)北方长大的孩子,从小就爱这口~
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