红烧大肠】材料猪大肠3条生粉酱油砂糖姜盐花生油耗油醋葱作法1.把猪大肠洗干净;2.把**的猪大肠放开水锅里煮十五分钟,捞出控水晾凉,肠头切条,剩下切段;3.一大块姜切片,三根葱切段,放热油锅里爆香,放猪肠煸炒一会;4.往锅里放开水,放一小匙盐、一汤匙酱油、一汤匙耗油、一汤匙砂糖和一瓶盖白醋,然后盖上锅盖转文火焖;5.等到汤汁收浓,放入葱段煸炒一会就行了。
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