【撸串串】用料高汤500g豆瓣酱适量火锅底料(红油)1袋葱1颗姜2片花椒10颗大料1个桂皮1块香叶2片脆脆肠适量鱼豆腐适量鱼丸适量香菇适量*菇适量青笋适量金针菇适量步骤1.把所有材料用竹签穿好备用2.锅烧热油,倒入葱段,姜片,香叶,桂皮,花椒倒入郫县豆瓣酱炒出红油,加入火锅底料继续小火炒香3.加入高汤烧开4.加入串好的食材煮熟,煮熟的串串盖上锅盖焖一会儿5.香辣可口的串串快来品尝吧
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