麻辣鲜香的毛血旺 食材：鸭血1块，午餐肉5…
麻辣鲜香的毛血旺食材：鸭血1块，午餐肉5片，丸子十几个，金针菇1把，豆腐皮小把，绿豆芽，油菜3个大葱半段，小葱，蒜6瓣，干辣椒十几粒，花椒十几粒，姜调料：辣椒面，郫县豆瓣酱3大勺，火锅底料1小块，浓汤宝1.葱姜蒜各切片，鸭血在滚水焯个1,2分钟捞出冲凉切小方块。油菜，绿豆芽，豆腐皮焯熟。午餐肉切片2.锅入油放葱姜蒜炒香，倒入火锅底料和郫县豆瓣酱炒出香味。倒入适量的水，放一个浓汤宝煮开3.再下配菜。豆腐皮，丸子一起煮。下入午餐肉。最后再入鸭血煮个1,2分钟关火。装入碗里，上面撒些辣
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