【凉拌紫包菜】材料：紫包菜，麻油 盐，白…

【凉拌紫包菜】材料：紫包菜，麻油 盐，白糖，白醋。 做法：1.紫包菜切半，泡水**，沥干。 2.放入凉开水中浸泡10分钟，入少许盐，杀菌。 3.包菜切细丝，入大碗内，盐拌片刻，挤干水后放入麻油、白糖、白醋、少许盐和蘑菇精，拌匀即可。 

查看大图(源图)

美食 家常菜 菜谱