【醋泡姜】原料:生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶。做法:1、生姜切片。2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。3、醋倒满,没过生姜。4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。5、把叠好的保鲜**裹在罐子口上。6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
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