【巧煮鸡蛋】煮鸡蛋是最大限度保留鸡蛋营养的方法,可是很多孩子不吃煮蛋蛋黄,其实蛋黄中含有60%的蛋白质,几乎全部的维生素和微量元素和其他健康成分。让孩子吃蛋黄,其实很简单,把鸡蛋放在冷水里煮,水开后关火,让鸡蛋继续在沸腾的水里煮4分钟,捞出来,蛋黄刚好凝固,口感非常好。你知道吗?
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