【发面芝麻饼】材料:A.高筋面粉500克,清水260克,酵母5克,白砂糖20克B.高筋面粉50克(是发酵好以后加入的),黑芝麻适量(熟的)1.发好后的面团分成若干个小剂子(切开的面团里面就有很多的小气孔),取一个,用手滚圆,用擀面棍将小面团擀成薄片状2.上面撒上黑芝麻,然后用擀面棍擀一下,让黑芝麻牢固的粘在面片上,将面片对折,再对折3.然后将对折的面团擀薄,此步骤反复2-3次,这样既能将面团里面的气泡排尽,还能将黑芝麻均匀的裹入4.最后将整理好的
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