材料 鸡腿菇 红椒 蒜蓉 砂糖 芝麻…

材料 鸡腿菇   红椒   蒜蓉   砂糖   芝麻油   蚕豆   五花肉   盐   生抽   作法 1.红椒、鸡腿菇、蚕豆、五花肉**; 2.五花肉和鸡腿菇切片，红椒切粗丝，蒜蓉备好待用; 3.坐锅烧水，加少许盐，鸡腿菇和蚕豆焯水，取出后冷水冲凉; 4.坐锅不放油，干煸五花肉片，待肉片表面微黄出油时加入蒜蓉; 5.蒜蓉煸至金黄，倒入鸡腿菇和蚕豆，放入少许生抽和砂糖翻炒，加入红椒丝; 6.放盐调味，关火，淋少许芝麻油即可出锅装盘。 

查看大图(源图)

菜谱 吃货 美食