材料 羊肉 500克 胡萝卜 100克 姜 10克 …

材料 羊肉  500克 胡萝卜  100克 姜  10克 酱油  1汤匙 盐  1汤匙 土豆  500克 葱  10克 料酒  2茶匙 白糖  1茶匙 作法 1.羊肉切小块泡水3个小时，下锅焯一下； 2.锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻； 3.加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟； 4.土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟； 5.将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中； 6.再倒入炸好的土豆，再少烧片刻汤汁收好即好。 

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