酱爆五花肉材料：五花肉、辣椒、胡萝卜、…

酱爆五花肉材料：五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜、食用油、甜面酱、料酒、糖、醋『喜欢辣一些的可以用指天椒哦.绝对让你爽到底』做法：1.五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用。 2. 辣椒、胡萝卜切片备用。3.锅中加少许油煸炒五花肉。4.炒至五花肉微黄，并出油。将五花肉推至锅边.用锅中余油煸香姜片、部分蒜片。5.加入甜面酱、加少许料酒不停用铲子推炒至酱香浓郁.与肉片混合炒匀。6.加入少许白糖、醋，下入辣椒、胡萝卜片炒香.出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。 

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