原汁原味葱香鸡1. 锅底铺上一层姜片。2. 放入腌制好的鸡。3. 淋入适量花雕酒(约2--3汤勺)。4. 盖上锅盖,中小火焖约15分钟(焖至用筷子可轻松扎穿鸡肉的程度)。5. 锅内加入适量芝麻油。6. 加入葱花和姜末炒香(口味重的,可再加入少许盐)。7. 将葱姜末淋在焖熟的鸡肉上即可
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