【红酒炖牛腩】牛腩切块，蒜切片，番茄切块…

【红酒炖牛腩】牛腩切块，蒜切片，番茄切块。锅内放黄油，等锅热油热，放入牛腩块，蒜瓣和胡萝卜块一起翻炒。将整个锅放入预热好的烤箱内，4-5分钟。烤好后将锅放在炉灶上，加入红酒，月桂叶和开水烧开。整个锅再次放入烤箱内，1.5小时左右，就可以出锅了。 

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