【芹菜花生米】1.芹菜去叶，**切段，放入…

【芹菜花生米】1.芹菜去叶，**切段，放入油盐水中焯熟，过凉水后备用；2.花生米**，放入水中，加入花椒、大料、盐煮熟；3.锅中热油，放入葱段、姜片、花椒粒爆香，制成料油；4.将蒜末洒在煮熟的花生和芹菜上，**盐和鸡精，将调料油浇在蒜末上拌匀即可装盘。 

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