卤肉饭｜下饭大杀器，小窍门是加入猪耳朵，…
卤肉饭｜下饭大杀器，小窍门是加入猪耳朵，胶质油香兼得。猪五花、猪耳汆烫后切片切丁，加姜蒜爆香滤油，放入辣椒、葱、老抽、生抽、米酒、甘草、八角、白胡椒粉、五香粉、油葱酥、冰糖、熟蛋、沸水焖炖2小时即可。
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