【鲜虾咖喱面】材料：面条、鲜虾、大葱、姜…

【鲜虾咖喱面】材料：面条、鲜虾、大葱、姜、大蒜、盐、味精、料酒、咖喱、香油方法：1.将葱去根，**，切成段；姜刮去皮，**，用刀拍松；蒜去皮，**后，切成末，备用。2.锅里加入适量清水，放入葱段、姜片、料酒，烧沸后，放入精盐、味精、咖喱粉，鲜虾煮全入味。3.将面条煮熟捞起，分装到碗里，放入虾，撒上蒜末，倒入适量咖喱汤，淋入麻油，即可食用。 

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