【三鲜水晶包】1、韭菜**,切碎;2、鸡蛋炒散;3、虾仁处理干净,切碎;4、炒锅放油炒肉馅5、放入虾仁继续炒;6、放入胡萝卜碎继续翻炒;7、最后加入韭菜末;8、再拌入事先炒好的鸡蛋;9、放入盐和五香粉即成馅;10水晶皮泡软后,包上做好的馅料,韭菜叶用热水焯软,扎紧包子口即可。
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