双色可可布丁1.鸡蛋打入盆中，加入30克…

♠双色可可布丁♠1.鸡蛋打入盆中，加入30克白糖；2.搅打均匀至蛋液发泡，牛奶加热至80度，然后晾凉至温热（30度），倒入蛋液~3.蛋奶液过筛；4.倒入容器中，只需倒入容器的一半量即可；5.往烤盘中加凉水，水要没过蛋液一半，放入160度预热的烤箱蒸烤30分钟；6.吉利丁粉加凉水混合；7.10克的开水溶解可可粉和5克白糖；8.将泡软的吉利丁片放入可可溶液中;9.搅拌至溶化，冷却至室温，过筛一遍。倒入，好了！ 

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