玉米蛋花羹 1.玉米粒用清水**、浸泡半小时; 2.用开水熬制浓稠,香菇**、去根部; 3.火腿、香肠、香菇切丁备用; 4.待玉米粒煮熟后下入所有食材煮五分钟,加入适量盐和鸡精; 5.最后倒入打散的蛋液、加入香菜,滴上香油即可。
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