【重庆小面】食材:鲜面条100g,小葱、姜、大蒜、精盐、黄豆酱油、醋、油辣子、香油各适量做法:1.葱姜蒜切碎,放入碗里,再加入适量盐、酱油、醋、味精(依个人口味)花椒面、油辣子香油。2.水烧开,下面,面煮熟后,捞到碗里。3.再加点面汤,爱吃辣的还可以淋一勺红油!OK啦!
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