【芒果西米露】 1.锅中放入足量的水烧开…

【芒果西米露】1.锅中放入足量的水烧开，倒入西米，搅拌几下，待煮开，转中小火继续煮2.在中间搅拌几下，盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了，关火焖3.大约焖5到10分钟左右，西米基本就透明了，这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗，至表面粘液冲淋干净4.一次未用完，可以用少许温水兑砂糖搅匀，将西米泡在里边，放冰箱冷藏，尽快用完5.将煮好的西米按个人喜好取适量放入容器中，芒果去皮，一半切成丁，剩下的果肉剥干净6.将牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用搅拌机搅拌均匀7.将芒果奶昔倒在西米上，表面用适量切成丁的芒果肉装饰即成 

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