豆浆冷面原料：大豆、拉面、芝麻、盐、鸡…

豆浆冷面原料：大豆、拉面、芝麻、盐、鸡粉、鸡蛋、小黄瓜、胡萝卜、***等 做法：大豆用清水浸泡一夜，用水清洗几遍后，放到锅里煮熟 煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡，这样有利于去除豆皮 将大豆去掉豆皮，放进豆浆里打成豆浆 做好的豆浆过滤豆渣后凉透，放进冰箱里冷藏 将炒熟的芝麻放料理机里打碎备用 鸡蛋煮熟一剖为二，黄瓜、胡萝卜切丝，***切开 开水煮面，煮好的面条捞出后迅速放进冰水里过凉，洗去表面粘稠 冰镇好的豆浆里加入一点点盐、少量鸡粉，放进两大勺芝麻碎 将过 

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