红薯茶巾绞 做法: 1、中等大小的红薯1个,**后去皮套上保鲜袋,放入微波炉里叮3分钟; 2、取出微波熟了的红薯,用擀面杖隔着保鲜袋压成泥,然后将红薯泥等分成若干份; 3、准备一块干净的纱布(保鲜膜),居中放上一份红薯泥,按压扁*包上适量红豆沙;将纱布(保鲜膜)的四角聚拢至中心,顺一个方向绞紧后再打开,装盘后顶部随意装饰即可。
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