【泡菜烤翅】 韩国泡菜吃完剩下的料汁一直…
【泡菜烤翅】 韩国泡菜吃完剩下的料汁一直是我不舍得丢弃的，酸爽鲜辣的味道精华全在于此了，必须利用起来！ ………… 1 鸡翅**擦干，划刀口 2 放入泡菜汁+料酒+糖+生抽，揉搓片刻，盖保鲜膜冰箱腌制1-2小时。 3 烤箱180度预热5分钟，摆入鸡翅烤8-10分钟，集体翻面再烤8-10分钟。 4 用筷子轻松能插入并且没有血水渗出说明ok了！ ………… 全程不用放油，发酵的泡菜汁有助于软化肉质，消除油腻感。 泡菜最好是进口超市的那种，萝卜块泡菜，辣白菜都可以，口味地道才是重点。
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