【英式早餐】1.黄豆用清水浸泡一晚至涨发(…

【英式早餐】1.黄豆用清水浸泡一晚至涨发(水里可以加些小苏打);2.压好的黄豆取出收汁,汤汁收浓之后加糖和番茄酱,最后放水淀粉勾芡即可;3.锅中放油,油热后放入猪排,放黑胡椒调味,两边煎至颜色金黄取出切片;4.鸡蛋打到热锅里不要动,中火满煎至蛋白凝结(煎单面,蛋黄是糖心的)。 

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