宜宾燃面材料：鲜切面、碎米芽菜肉末、油炸…

宜宾燃面材料：鲜切面、碎米芽菜肉末、油炸花生仁。熟油辣椒、香油、葱。蒜、酱油、糖、醋、花椒面、味精。油炸花生仁放入保鲜袋中碾碎。沸水煮面。面条盛入盘中倒入香油拌匀使面条互相不粘连。加入所有调料，拌匀即可。熟油辣椒的做法:辣椒面和白芝麻倒入耐热容器，锅中倒油，凉油时放入几粒大料；油烧至9成热；油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用 

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