香橙牛奶蒸蛋 材料 橙 1 粒 鸡蛋 1 粒 全脂牛奶 60 ml 做法 1. 橙外皮**,用手揉揉,切开,用小汤匙或小刀挖开里面的果肉,备用。 2. 果肉榨成汁。 3. 鸡蛋打散,过滤。 4. 牛奶和橙汁分别放入温水中温热,倒入蛋液。 5. 搅拌均匀,把蛋液倒入已备的橙皮中,用小火蒸十分钟或至熟。
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