原料:袖珍菇 荷兰豆 熟白芝麻 姜 老抽 盐 做法: 1、荷兰豆折去两头的筋,**;袖珍菇去根**,挤干水份;姜切末 2、锅里放油,油热后放姜末爆香,然后放入荷兰豆和袖珍菇煸炒 3、煸炒至荷兰豆变色,袖珍菇变软,加老抽上色,加盐调味,翻炒均匀出锅装盘,撒上白芝麻即可 kaka叮咛: 1、简单快手小炒,需注意的是,袖珍菇洗干净后要挤干水份,入锅炒才不至于有很多汤
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