【#粤菜#糖醋藕夹】1莲藕**去皮切片；2肉…

【#粤菜#糖醋藕夹】1莲藕**去皮切片；2肉馅内加鸡蛋，葱末、盐、蚝油、料酒拌匀；3取一片放上肉馅，再取一片盖上并捏紧对齐；3面粉加盐加水拌成面糊，藕夹放面糊中裹匀；4锅热下油至七成热时放藕夹炸到两面金黄装盘；5锅内放白醋和白糖，加蕃茄沙司；6水淀粉勾芡，浇在藕夹上。 

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