材料：棒骨、白萝卜、姜片、葱结、料酒、盐…

材料：棒骨、白萝卜、姜片、葱结、料酒、盐  做法：  1、棒骨**冷水下锅，大火烧开后放入姜片、葱结和料酒，转小火炖3小时左右；  2、萝卜去皮切小块，待棒骨炖至关节处软骨脱落后放入汤中，再炖30分钟，加盐调味即可。 

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