粉心冰淇淋 材料 淡奶油 400克 蛋黄 软糖 5粒 食用色素 约4克 奶精 一份约8克 细砂糖 5克 作法 1.蛋黄与奶精在蒸奶锅小火加热，搅拌均匀。不要结块。 2.待温后，加入淡奶油打发，加入色素细砂糖。 3.冷藏室微微冰冻 4. 待凉后，放进塑料袋，挤成造型，撒上糖，建议自己吃就不用造型了，放入冰箱，味道非常好。
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