【蒜香红油炒饭】1、大蒜去皮，切丁备用，培根切丁备用；2、起油锅，爆香蒜丁和培根丁；3、将培根丁的水分煸干后倒入剩饭翻炒；4、加入红油豆瓣调味和少许白糖，翻炒均匀；5、起锅前加入香葱末翻拌均匀即可。
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