【红烧小土豆】1.苹果横切成2-3MM厚的连刀片；2.用金属蔬菜切将中间的内核部分切扣掉；3.两片苹果中间夹上红豆沙按*，周身沾上淀粉；4.再裹一层蛋液；5.再粘一层面包糠；6.取小些的锅入油烧五六成热，将苹果派中小火炸两面金黄色即可。
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