【红葱头炒鸭】做法 1、主料:鸭肉500克、红葱头300克、姜片10克、泡椒10克、盐5克。 2、热锅热油,放入鸭肉,加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分钟。 3、加入姜片和泡椒继续翻炒2分钟。 4、加入红葱头。 5、大火翻炒5分钟。 6、加盐调味出锅。(内容来自新浪美食博主TOP第一名“YOYO的食色空间”)
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