油室温软化,加糖粉打至松发变白 加入香草精,蛋液分次加入,搅打均匀(一定要确定搅打均匀后再加入下次的) 4、筛入粉类,改用橡皮刮刀搅拌均匀 取做好的面糊约150克,筛入小苏打粉和可可粉用刮刀轻轻拌匀 先把原味面糊装入鹿背模,接着装入可可面糊,用刮刀稍稍拌合成大理石纹路 入预热至180度的烤箱烤焙30-35分钟
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