【锅贴饺】1.把包好的饺子放**底锅摆好，饺子之间要留有空隙2.加入半碗清水，水量没过饺子底略多些就行。滴几滴食用油，以防粘底3.羔上锅盖，煮至水分几近烧干4.倒入食用油，这个时候的食用油用量和*时煎炒食物差不多5.中火煎至饺子底部的皮变成金黄。
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