香汁海参捞香米饭做法： 1、**海参，我买的是发好的，懒人一般都选这种。胡萝卜削球、西兰花切朵； 2、白水煮熟胡萝卜球和西兰花；少量的橄榄油炸香姜、葱，然后把主料配料都放进去，其中料酒要在锅很热的时候撒，小火炖它20-30分钟，把汁搞粘了（不喜欢勾芡，因为要捞饭么，淀粉太多有心理障碍）； 3、装碟要有美感，个人不喜包尾油。
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