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酥香藕夹 材料:藕2节750克、香菇肉馅250…

,酥香藕夹 材料:藕2节750克、香菇肉馅250…

酥香藕夹材料:藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油、面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。做法1:藕去皮切成薄的连刀片,每片约0.2CM。。2:用筷子夹小团肉馅入藕内,轻轻用手挤压*整,使肉馅能够均匀分布。3:将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中。4:一点点加入水拌匀成面浆。5:另取一小碗,放入面粉,将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。6:再入面浆中周身挂上面糊。7:锅内入多些油加热成五、六成热,滑入挂上浆的藕夹,中火、小火转换进行炸制。8:将鸡翅一面炸成金黄色翻面炸,直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道。 

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当前图片创建者:粉丝100周达子回 点击:107
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