「红豆薏米粥」食材:红豆、薏米、水、冰糖。步骤:1.准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。tips:这道粥品主要有止血调理、清热解毒的功能。其中薏米的营养很丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。