【黄金脆皮鸡腿】1.姜**切片，鸡腿**，…

【黄金脆皮鸡腿】1.姜**切片，鸡腿**，加开水里，煮15分钟捞起，沥干水分，加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉拌均匀腌制2小时2.面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊，把腌制好的鸡腿加进去，均匀的裹上蛋糊，在均匀地拍上面包糠，静止一会3.热锅凉油，油热6成，下鸡腿炸到金黄色捞起沥油。 

查看大图(源图)