【泰汁鸡翅】原料:鸡翅。调料:盐 白胡椒粉 米酒、泰式甜辣酱。用牙签在鸡翅上扎无数小洞,加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀,腌制1小时。做法:1、锅内热少许油,加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透;2、锅内加入适量水,加入泰式甜辣酱搅匀并煮开;3、加入鸡翅煮至汤汁浓稠。
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