巧克力泡芙 制作材料: 可可粉8克，低筋面…
巧克力泡芙制作材料:可可粉8克，低筋面粉30克，高筋面粉30克，黄油40克，水50ML牛奶50ML糖一小勺，盐一小撮，鸡蛋两个巧克力卡仕达酱：牛奶250ML，香草豆荚1/3根（我用了香草精代替），糖50克，低筋面粉25克，蛋黄三个。75%可可脂的苦甜巧克力65克。制作方法：1.水，牛奶和奶油油放入锅中煮沸，期间不断搅拌使之更好的融合，面粉和可可粉过筛，水沸腾后关火倒入面粉和可可粉2.将面粉和水和油搅拌均匀，开中火继续加热成为面团后，锅底有层薄膜后关火3.搅拌面
当前图片创建者:粉丝100周达子回 点击:28
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