如何让鸭无腥味？无油酱味鸭的做法，美食达…

如何让鸭无腥味？无油酱味鸭的做法，美食达人@飞雪无霜 告诉你：1.鸭半只切小块，倒入锅中，不用放油。2. 不时用铲子将鸭油舀出另倒入碗中，鸭子的腥味大部分在油上。3. 倒入啤酒，酱油，白糖，料酒，水，葱末，姜末，蒜末，汁收干【菜谱详细用量和做法：http://t.cn/hbmJkD】 

查看大图(源图)

美食