【咸蛋黄焗土豆片】1.土豆去皮切薄片，粘生…

【咸蛋黄焗土豆片】1.土豆去皮切薄片，粘生粉； 2.咸鸭蛋取蛋黄，碾碎； 3.粘了生粉的土豆片下油锅加家乐鸡粉炸到脆； 4.炸好的土豆片全部再入油锅复炸一次； 5.锅中放适量油，下咸蛋黄拌炒，炒到咸蛋黄起沫； 6.下炸好的土豆片； 7.拌炒后撒上葱花即可。 

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