【白蛤蒸蛋】1.姜葱加水煮开,放入洗干净的…

【白蛤蒸蛋】1.姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮至微开备用;2.鸡蛋打散,取白蛤水150ML混合;3.盘子抹油,放入煮开的白蛤;4.倒入过筛的蛋液;5.盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固;6.淋上美极鲜和香油即可。 @百味美食坊 

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